Second / Seconde de cuisine
Emploi
Salignac-Eyvigues, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant et salon de thé "Côté Jardins" recherche un second de cuisinier (H/F) Vos missions : - Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Seconder le chef de cuisine - Gestion des stocks - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Gestion des plannings de réservations - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte qualité de l'établissement. Tenue professionnelle exigée. Horaire continu et fermé le soir. Contrat saisonnier de 2 mois Juillet et Août